Vakuumbehälter

Die meisten Lebensmittel halten vakuumiert viel länger, nicht alle jedoch lassen sich in Vakuumbeuteln einziehen. Für diese Lebensmittel gibt es von MV die Vakuumbehälter in verschiedenen Ausführungen. Damit lassen sich ideal Lebensmittel (mit Hilfe der Vakuum-glocke) vakuumieren, die sich in Beuteln nicht vakuumieren lassen, so zum Beispiel verschiedene Sorten Obst wie z. B. Brombeeren, Erdbeeren u.s.w. halten im Kühlschrank in einem Behältern vakuumiert einige Tage länger frisch ebenso Salate, Suppen, Soßen, Gulasch und vieles mehr.

Die Vakuumbehälter können Sie im Kühlschrank und im Gefrierschrank verwenden, und mit den Lebensmittel direkt in die Mikrowelle stellen. Auch zum Eingelegen von Fleisch oder Fisch eignen sich die MV Vakuumbehälter optimal. Marinade zieht
in eingelegtes Fleisch in 20 - 30 Minuten so stark ein wie unter normalen Bedingungen in 6 - 8 Stunden.

Die Handhabung der MV Vakuumbehälter ist sehr einfach. Man nimmt dazu die Vakuumglocke die bei den MV Geräten (nicht bei FoodSaver ) zum Lieferumfang gehören (siehe Beschreibung Geräte). An der Vakuumglocke ist ein Schlauch befestigt. Das eine Ende vom Schlauch wird in die dafür vorgesehene Öffnung im Deckel des Vakuumiergerätes gedrückt. Dieser Anschluß ist bei jedem Gerät im Deckel vorhanden. Das andere Ende mit der Glocke wird über den Deckel des Canisters gestülpt und etwas angedrückt. Nun wird die Starttaste gedrückt und der Canister wird vakuumiert. Der Vorgang ist beendet wenn das Gerät abschaltet. Als letztes muß man den Drehknopf auf dem Canisterdeckel auf "Closed" stellen, damit das Ventil verriegelt ist. Entsprechend wird der Drehknopf beim vakuumieren auf "Vacuum" und zum Öffnen auf "Open" gedreht.

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